Γνωστό ως: Atlantic salmon (UK), Salmon (FR)
Μέσω αποκλειστικής συνεργασίας με μονάδα παραγωγής σολομού, στα Νησιά Φερόε, έχουμε την δυνατότητα να προσφέρουμε σολομό υψηλής ποιότητας που εκτρέφεται στις πιο προβεβλημένες τοποθεσίες εκτροφής στον κόσμο. Αυτό παρέχει τη βάση για τη μοναδική καθαρή γεύση και ποιότητα των προϊόντων που εισάγουμε.
Ένα μέρος του μυστικού του συνεργάτη μας, είναι η μοναδική, δίχως στρες για τα ψάρια, μέθοδος εξαλίευσης, απεντέρωσης, καθαρισμού, συσκευασίας και μεταφοράς του σολομού. Ο συνεργάτης μας συσκευάζει προσεκτικά και παγώνει το ψάρι εντός 3 ωρών από την στιγμή που κολυμπούσε στον Ατλαντικό Ωκεανό, διατηρώντας την υπέροχη γεύση και τη σφιχτή υφή του σολομού.
Είναι σημαντικό να τονίσουμε, ότι δεν χρησιμοποιούνται αντιβιοτικά ή ορμόνες στη παραγωγή, παρέχοντας σε όλα τα προϊόντα σολομού πιστοποίηση BAP- και Global G.A.P.
Φρέσκος Ολόκληρος σολομός
Διαθέσιμα προς πώληση μεγέθη
- 4 kg – 8 kg
Φρέσκο Φιλέτο σολομού
