Nikofarm es una de las pocas empresas que cría peces de piscifactoría por un tiempo más prolongado. Lo que significa que, aunque el pescado haya alcanzado su tamaño comercial (450 gr. a los 14-18 meses) Nicofarm mantiene los peces en sus jaulas otros 6 meses siguiendo una dieta baja en grasas. Esta estrategia supone un mayor costo para la empresa, pero da como resultado un producto más sabroso, más saludable, con menos grasa, de mayor tamaño y con una vida útil más prolongada.

La independencia financiera y administrativa le da a Nicofarm la posibilidad de elegir siempre y libremente las mejores materias primas y de la más alta calidad, sin compromisos ni descuentos. La selección de cría y pienso se realiza con sumo cuidado, exigiendo siempre los correspondientes certificados de calidad impuestos por la Unión Europea.

La evolución y el desarrollo de Nikofarm han sido continuos a lo largo de los años, a todos los niveles,
desde nuestra infraestructura e instalaciones hasta la cría de especies, sus formas de envasado y suministro, así como la importación y comercialización de nuevas especies, demostrando nuestra dedicación y amor por la piscicultura y mejorando constantemente el nivel de servicio a nuestros clientes.

La prioridad de Nicofarm es su gente:
apoyamos a la comunidad local en todo lo que podemos, empezando por la contratación de trabajadores 100% locales. En la exitosa trayectoria de la empresa reconocemos la contribución de nuestra gente y los apoyamos de forma práctica. Por otro lado, nuestra aportación a esta tierra, al municipio de Istiaia – Loutra Edipsos, es continua pero siempre discreta, siguiendo el bajo perfil que caracteriza a la familia Nikolaou.

Siempre hacemos lo que acordamos y nunca decimos que haremos algo que no podemos hacer.
La honestidad con nuestros clientes, proveedores y empleados es nuestro mayor éxito en estos 35 años de vida de Nikofarm y es, sin duda, nuestro principal conductor para el futuro.